Etna Bianco DOC “Scalunera” BIO

10,90 €

Producteur : Torre Mora

Région : Sicile

Caractéristiques :

  • Cépages : Carricante

  • Cuves inox

  • Alcool : 13,0%

  • Vin Blanc

  • Bio

Caractère : frais, minéral, fruité

Arômes : agrumes, herbes, fruits blancs

Né sur les pentes volcaniques de l’Etna, le Scalunera incarne la pureté et la tension minérale typiques de ce terroir d’exception. Issu du cépage autochtone Carricante, il séduit par sa fraîcheur, ses notes citronnées, ses arômes de fruits blancs et d’herbes sauvages, et sa minéralité saline.

En bouche, il offre une attaque vive, une belle longueur, et une structure qui allie finesse et caractère. Élevé en cuve sur lies fines, il développe une complexité subtile, soutenue par une belle acidité et une finale persistante.

Producteur : Torre Mora

Région : Sicile

Caractéristiques :

  • Cépages : Carricante

  • Cuves inox

  • Alcool : 13,0%

  • Vin Blanc

  • Bio

Caractère : frais, minéral, fruité

Arômes : agrumes, herbes, fruits blancs

Né sur les pentes volcaniques de l’Etna, le Scalunera incarne la pureté et la tension minérale typiques de ce terroir d’exception. Issu du cépage autochtone Carricante, il séduit par sa fraîcheur, ses notes citronnées, ses arômes de fruits blancs et d’herbes sauvages, et sa minéralité saline.

En bouche, il offre une attaque vive, une belle longueur, et une structure qui allie finesse et caractère. Élevé en cuve sur lies fines, il développe une complexité subtile, soutenue par une belle acidité et une finale persistante.

sicile

La Sicile, c'est un peu le paradis des amateurs de vin qui aiment le soleil dans leur verre.

Cette île baignée de lumière donne naissance à des vins de caractère, à commencer par le Nero d'Avola, un rouge intense et velouté, qui sait être puissant sans jamais trop en faire.

Côté blanc, le Grillo joue les rafraîchissants avec ses notes florales et fruitées, parfait pour une terrasse en bord de mer.

Mais la Sicile, ce n’est pas que ces deux stars : d'autres appellations comme le Cataratto ou l'Etna Rosso viennent compléter cette belle mosaïque viticole. Ici le vin, c'est un peu comme la cuisine locale : généreux, authentique et toujours avec du caractère.